Káva, vajíčka z volných chovů a další suroviny od farmářů.
„V Typice jsme se spojili s rodinnými farmami a menšími dodavateli, kterým záleží na kvalitě stejně jako nám. Víme, že cesta na talíř nezačíná v kuchyni, ale mnohem dříve – ať už je to na pastvině nebo v sadu. Všechny suroviny jsou zpracovány s láskou a ohleduplností k životnímu prostředí a v neposlední řadě servírovány s úsměvem.“