Pokecz

Je nový koncept bistra, celým jménem Poké czech republic, ale mezi přáteli říkáme prostě „Pokecz“.

​Naše nabídka vychází z tradičního havajského jídla „Poké“.

Poké je obvykle připravováno z čerstvé ryby nakrájené specifickým způsobem, podávané v misce s rýží a salátem.

U nás Vám nabízíme několik různých receptur poké, například s tuňákem, lososem a nebo vegetariánské a veganské.

 Za zrodem vize o poké bistru, stojí naše šéfkuchařka Blanka Otrubová, která vede náš tým především po kuchařské stránce. Náš tým dále tvoří Lukáš Chytil a Jakub Ždánský. Dva velcí dříči, kteří od začátku pomáhají tento sen přivést přivést k životu.

Jsme moc rádi, že můžeme toto skvělé, čerstvé a zdravé jídlo přinést k nám do České republiky.